TTverde


Ако стените можеха да говорят: звездната история на хотел Du Cap-Eden-Roc

„Спомням си, когато карах с родителите си по този път като тийнейджър“, ми казва Жил Бертолино от пудра син диван в мраморното фоайе. „И завихме зад ъгъла и спряхме пред портите. Тогава знаех, че съм в Hotel du Cap“, казва той. 'И знаех, че съм влюбен.'

Той е тук в продължение на 32 сезона (откакто беше на четири, вероятно, гледайки неговата неостаряваща загоряла кожа) и току-що го попитах дали може да си представи да работи някъде другаде. „Не можах да го направя. Дядо ми работеше тук”, казва той. “Hotel du Cap е в кръвта ми.”

Hotel Du Cap, Франция, 27 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

След като влезе, е трудно да го извадите. За три дни в Hotel du Cap, най-известният хотел в света, попитах почти 30 членове на персонала какво означава мястото за тях. Всеки един от тях, независимо дали се завръщаше за втория си сезон или за 42-ия, говореше за институцията със същия поглед с мъгливи очи, сякаш описваше стар приятел или тийнейджърска любов.

Междувременно гостите описват убежището като детството си: място, където винаги е лято, където сутрините ухаят на прясно окосена трева и морски бриз, където всяка прищявка се погрижи, преди да е получила глас, и където набезите на съвременния ден са дреболии, с които някой друг — вероятно възрастните — трябва да се занимава.

„На приятния бряг на Френската Ривиера стои голям, горд хотел в розов цвят“ — Ф. Скот Фицджералд

Ако всичко това ви звучи твърде литературно, тогава добре. Първоначално хотел du Cap възниква през 1870 г. като убежище за писатели и художници, в края на краищата. Марк Шагал скицира край басейна; Пикасо начертава менюто на ресторанта през 1955 г.; Ърнест Хемингуей и Езра Паунд бяха редовни посетители в слънчевите барове на хотела.

Всъщност Ф. Скот Фицджералд основава заведението в Нежна е Нощта (не, аз така и не успях да прочета и това) в тъжната пастелна вила в Hotel du Cap. „На приятния бряг на Френската Ривиера, на около половината път между Марсилия и италианската граница, стои голям, горд хотел в розов цвят. Фицджералд пише, винаги удобен с географията. „Напоследък се превърна в летен курорт на забележителни и модерни хора.“

Hotel Du Cap, Франция, 27 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел
Hotel Du Cap, Франция, 25 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Е, някои неща никога не се променят. Hotel du Cap е може би най-приятният за знаменитости от хотелите, подходящи за знаменитости, и в същото време най-малкото, ако разбирате какво имам предвид. „Мисля, че тези известни хора харесват хотела, защото това е единственото място, където хората се държат нормално с тях.“ Жил ми казва. „Те се третират като човешки клиенти, а не както се третират в Холивуд или другаде.

О, ако тези скали можеха да говорят! Твърди се, че романсът между Рита Хейуърт и Али Хан е разцъфнал в коридорите на хотела, докато актрисата Моника Белучи е прекарала нощта в крайбрежна кабина - обикновено запазена строго за дневна употреба.

Марлене Дитрих започна аферата си с Джоузеф Кенеди по време на знойно лято през 38-ма, точно в момента, в който херцогът и херцогинята на Уиндзор започнаха разходката си след абдикацията по света с престой в главния апартамент.

Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел
Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Сред гостите в Hotel du Cap има неофициален лозунг, независимо дали се връщат за второто си лято или за 52-то си – „моля, никога не се променяйте“. И въпреки че тази петиция се отнася за територията, залепените за скали кабини, древните криволичещи градини, острата глициния, луминесцентния басейн и самата сива къща с гълъб, това наистина е молба към персонала. Съмърсет Моъм описа Френската Ривиера като „слънчево място за сенчести хора“.

Но в този участък от брегова линия от 52 акра, драпиран наполовина между Ница и Кан, има слънчево място, изпълнено, неизменно, с най-слънчевите хора, които можете да си представите.

Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел
Hotel Du Cap, Франция, 27 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Очарованието на Hotel du Cap може да е, че той е едновременно бляскав и същевременно драстично земен - че е от съвременната епоха и все пак от по-проста епоха изцяло. „Те ни помолиха никога да не се променяме“, казва Жил. 'Но номерът е, че ние се променихме, просто го направихме толкова внимателно, че те дори не осъзнаха.'

Междувременно декорът в стаите върви направо от Фицджералд до съвременната епоха - френски чинц, високи тавани, оригинални маслени картини, деликатни бюра от махагон, книги на рафтовете, които всъщност бихте искали да четете. И все пак мястото работи с модерната лъскавост на екипаж на монако. Ключовете остават твърди, тежки, богато украсени неща (без карти — мамка му! ), но удобствата зад затворени врати са актуализирани, за да включват добре обзаведени минибарове и модерни мраморни бани. Има дори wifi, ако искате да ви напомнят за външния свят.

Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел
Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Но толкова повече се променя и т.н. и т.н. Когато една малка градина трябваше да бъде изместена на 30 фута наскоро, за да се разшири палубата надолу до басейна, всеки един камък беше номериран на мащабна диаграма и върнат обратно на точно същото място. Все още се събуждате сутрин от нежния джоб от тенис топки на глинените кортове до морето, звук, който гръцкият наследник на корабоплаването и колумнистът от висшия живот Таки Теодоракопулос ми казва, че си спомня от детството си през 50-те години на миналия век.

„Почитните длани“ на Фицджералд все още се вълнуват срещу плаващите светлини на Ривиерата през нощта. А персоналът все още поздравява и се отнася с вас като с член на семейството, който се завръща щастливо в кошарата: 'Добре дошъл у дома.'

Hotel Du Cap, Франция, 27 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Обслужването в Hotel du Cap никога не е забавно, нито витае, както е в някои места за отдих, но едновременно внимателно, непринудено, телепатично и интимно. Всички служители изглеждат истински приятели и излъчват топлота и хумор към мястото и един към друг, които са заразителни. Изживяването е да посетите най-забавните си, възпитани и щедри приятели за провинциален уикенд.

Но дори вашите най-велики и най-скъпи приятели нямат готвачи, сомелиери или сладкари като тези. Арно Поет, главният готвач в хотела, е тук от 36 години. В странния ден, когато си позволява свободно време да вечеря на лъскавата, изпъстрена със средиземноморски петна тераса на грил Eden Roc, той избира лаврака, уловен този ден и просто изпечен на скара.

Hotel Du Cap, Франция, 25 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Има нещо изключително прекрасно в това да се катериш от тюркоазената вода нагоре по малка бяла скала, да се разхождаш до шезлонг, повит в пастелните кърпи на Eden Roc, и след това да се качиш до трапезарията (намирам, че човек винаги трябва да се тръсне близо до трапезарии) за клубен сандвич и, да, защо не, още малко Шабли (и съм сигурен, че съм чувал някой да казва нещо за някакво сорбе).

Обжалването не се губи и от персонала. „Имаме най-великия офис в света“ ми казват Кристофър и Стефан, двама от по-младите момчета в басейна, докато се въртят на въжената стълба, която се покрива над океана.

Hotel Du Cap, Франция, 26 април 2018 г. Снимка на Грег Фънел

Има и други прелести, разбира се: Величието на стария свят на дървото и стъкления асансьор в центъра на спиралното стълбище; начинът, по който разходката след хранене от грил Eden Roc до задните стъпала на хотела е идеалната дължина, в която да завършите Gauloises; заразителният смях на главния портиер Мишел, докато той обикаля гостите с голф бъги около извивките на древните градини.

„Тук съм от четиридесет и две години, но четиридесет и две години в рая не са много време!

Но наистина трябва да откриете тези прелести сами. Няма особено бързане - човек подозира, че хотелът ще работи по собствен щастлив график още много години. Разбира се, тук никой не бърза да промени този идиосинкратичен начин на живот или да въведе ветровете на промените. Hotel du Cap-Eden-Roc — слънчево място за слънчеви хора.

„Тук съм от четиридесет и две години“ ми казва главният портиер Мишел с потупване по гърба една хладна вечер. — Но четиридесет и две години в рая не са много време!

Тази статия се появи за първи път в нашия брой май/юни 2018 г. Абонирайте се тук…