TTverde


Компанията, която дава ново значение на храната за вкъщи

Как обядвахте днес? Ако сте нещо като мен, изтичахте долу до Pret, похарчихте твърде много пари за салата, която ви засити за един час (на един натиск) и я изядохте на бюрото си, докато натъпкахте възможно най-много работа последните няколко часа от седмицата. И докато да, има хора, които използват неделния си следобед, за да приготвят всичките си обяди за седмицата, през повечето време (да се надяваме) повечето от нас имат нещо по-добро за вършене. И така, какво е решението?

 супа

Спагети Болонезе

Влезте в Potage, чиято причина за съществуване е да спаси лондончани от недоволство за обяд или вечеря и да донесе (директно до вратата ви) невероятна, здравословна и задоволителна храна. Целта на Супа е проста: да направи здравословното хранене по-лесно. Компании като тази всъщност не съществуват – всякакъв шанс за оцеляване, от повечето, е сринат на земята от бурния възход на вериги за бързо хранене, тяхното удобство и факта, че хората, които обядват, знаят, че това, което купуват, ще има вкус на едно и също всеки път. Но къде е забавлението в това? Това са огромни корпоративни вериги, собственост на хора като Coca Cola, които всъщност не се интересуват от приготвянето на здравословни и/или задоволителни ястия и храната просто няма същия вид грижа и внимание, вложени в нея като някой като Джорджия, основателката на Potage, влага в храната си.

 Пиле тика масала HR

Пиле Тика Масала

Има често срещано (и вече излишно) погрешно схващане, че храната за вкъщи трябва да бъде запазена само за мазни, мазни и като цяло нездравословни храни. И това е мястото, където Potage се стреми да направи разликата: като промени начина, по който виждаме храната за вкъщи и като ръководи промяната в индустрията – такава, която е много добре дошла (и необходима).

 риба тон

Салата от прясна риба тон, авокадо и черен ориз

Fresh е името на играта с всичко, което Potage създава, и всички съставки се доставят от други малки и местни предприятия: сиренето идва от търговци на сирене, млечни продукти от млекопреработвателна ферма, зеленчуци от местни фермери и месо от местни месари. Всичко също е сезонно, така че също така знаете, че е толкова естествено, колкото естествено може да бъде и че храната не е създадена само с мисълта за вас, но и с мисълта за планетата.

 Обработено с VSCOcam с предварително зададена f2

Яхния от червена леща и кокос

Сега процъфтяващият бизнес стартира през 2012 г. с много простата идея да внесе пресни, питателни храни в живота на хората с едно натискане на бутон. Джорджия готвеше, създаваше рецепти и доставяше (на велосипеда си) всяко едно хранене сама, докато мълвата се разпространи и хората започнаха да приемат промяната на навика за обяд. Сега със стабилен екип от 7 души под ръководството, всеки служител възприема една и съща философия и има една и съща крайна цел да направи здравословното хранене възможно най-ясно. И с толкова вкусни ястия като тези, ние смятаме, че постигат това.

Potage се грижи за индивидуални и корпоративни събития и доставя от 23:00 до 15:00 часа за обяд и от 15:00 до 21:00 часа за вечеря. Научете повече за Potage тук , и ги последвайте в Instagram тук .