TTverde


Възможно ли е това да е най-добрият коктейл в Лондон...?

Преди няколко години, докато работех за друга също толкова уважавана титла, ме изпратиха в сърцето на Пъртшър, за да направя преглед на хотел. Беше страхотно във всяко отношение – Kinloch House, не мога да го препоръчам достатъчно. Както и да е, бях настроен да записвам 1000 думи, като вземам предвид цялата обичайна информация, която бихте очаквали от преглед на лъскава публикация. Вместо това пуснах статия за панакота, която изядох на вечеря – това беше наистина най-доброто нещо, което някога съм слагал в устата си.

Бях лиричен за неговата гладкост, казах на много от приятелите си в социалните медии онази вечер и до ден днешен пазя приятни спомени за тези ценни хапки. За съжаление, след тази вечеря етерните области на небцето ми останаха относително недокоснати, чакайки търпеливо в латентно състояние нещо да дойде и да ги удари добре. И тогава, този уикенд, се случи...

 вмъкване2

Дойде под формата на коктейл от Farringdon’s Произведения за пиано : кисело от бадеми и лешници. Не съм напълно сигурен какво е влязло в него, въпреки че видях яйчен белтък да изтича в чашата (дори бодибилдърите сред вас не могат да се оплачат), придружен от Disaronno, но това, което знам е, че веднага след удари устните ми, събудих се отново, галоп назад през месеците до онзи момент на панакота на север от границата.

 вмъкване1

Исках да се къпя в него, да го хвърлям всеки ден, когато ходя по земята, да ближа вътрешностите на чашата като прекалено ревностен лабрадор и да науча точните съставки и финес зад неговия вкус, аромат и прозрение. Отворено през последния месец и кацнало в приятна близост до градските центрове и небостъргачи, призовавам ви, не изисквайте да се отбиете в това забавно място и да поръчате един от тези коктейли. Може би четири.

 вмъкване

О… и екипът на The Piano Works, който ръководи цялата работа, са страхотни, при пристигането ви посрещат с чаша газирано, импровизационната група на живо е вашият плейлист, с който да общувате – всичко от Франк Синатра до Бритни Спиърс се появи – избивачите са облечени като фермери от западната страна, а не като Мъжете в черно, а храната също си заслужава да се похвали.

Но този кървав коктейл!

За повече информация посетете пиано.бар